Para obtener un guacamole auténtico, el secreto reside en la selección de los ingredientes. Aproveche aguacates perfectamente maduros Hass, limas recién exprimidos y cebolla finamente picada en brunoise. No escuche el toque de cilantro fresco y un poco de chile serrano para un poco extra de calor. Evite incorporar demasiado, pues ello puede alte